Blomkåltaco

Er du litt lei den vanlige fredagstacoen, og har lyst på en litt sunnere variant? Da bør du prøve denne. Den er lekende lett å lage, annerledes, og morsom for barna.

Porsjoner: 2  Tid: 20 minutter

Du trenger:

  1.  Stor Blomkål
  2. 0,5ts hvitløkspulver
  3. 0,5Ts løkpulver
  4. 1ts spisskummen
  5. 0,5ts chilipulver
  6. 0,5ts paprilapulver
  7. 3SS olje
  8. Salt
  9. Totrillasbåter
  10. Salat
  11. 2Avocado
  12. 1 liten boks mais

Slik gjør du:

  1.  Forvarm stekeovnen til 225 grader
  2. Del blomkålen i små biter
  3. Rør sammen hvitløkspulveret, løkpulveret, chilipulveret, spisskummen, paprikapulveret og oljen. Smak til med salt.
  4. Rør blomkålen inn med krydderet, og fordel det på ett stekebrett.
  5. Stek det i ovnen i ca 10 minutter, ta de ut av ovnen og vend på blomkålen, sett inn igjen i 5 minutter.
  6. Varm tortillasen.
  7. Bland sammen maisen, salat og avocado.
  8. Fyll opp totrillabåtene, og Server!

 

Legg igjen en kommentar