Burgersnadder

Tid: 40 minutter Porsjoner: 3

Du trenger;

  • 3 Gulrøtter
  • 1 Stor løk
  • 2 poteter
  • 1 boks mais
  • 5ss havregryn
  • 6ss Polenta
  • Litt koriander
  • 2 fedd hvitløk
  • Salt
  • Burgerbrød og salat – gjerne pommes, løkringer eller annet tilbehør

Slik gjør du:

  1. Rasp gulrøttene, potetene og hakk opp løken. Ha alt over i en fodprosessor – kjør i et par minutter.
  2. hakk opp hvitløken – og ha det i foodprosessoren. Ha i litt og litt mais og koriander.
  3. Tilsett havgregryn og polenta, smak til med salt.
  4. Kjør det til en gjevn masse, og sett det i kjøleskapet i ca 15 minutter.
  5. Sett ovnen på 180 grader (varmluft)
  6. Form passe store «karbonader» av massen, ha det på et stekebrett og sett det inn i ovnen i 20 minutter. Flipp dem etter 15 minutter om nødvendig.

Legg igjen en kommentar